Abierto est une boulangerie de production qui a vu le jour dans la cuisine de notre petit appartement de Villeray. Après quelques rebondissements de la vie, nous nous sommes retrouvés alignés sur un chemin avec nos merveilleux partenaires, Dom et Myriam. Ils nous ont donné le coup de pouce dont nous avions besoin pour donner vie à Abierto en 2022. Nos produits sont toujours faits à la main avec intention et soin. Notre espoir est de traduire cela dans chacune de nos créations afin qu'à chaque bouchée nous puissions satisfaire un peu plus que vos papilles gustatives. Nous utilisons des ingrédients entiers de qualité. Aller au-delà des attentes pour trouver des sources biologiques près de chez vous.